Chronologie: Livres de cuisine
Voici votre chronologie en 11 dates
Sacchi écrit le bref traité de gastronomie "De Honesta Voluptate de Platina".(Italie)(nS)
Voir aussi : Bartolomeo Sacchi - De honesta voluptate de platina - Livres de cuisine - Cuisine - Gastronomie - Culture
Le traité "De Honesta Voluptate de Platina" de Sacchi est imprimé à Venise.(Italie)(nS)
Voir aussi : De honesta voluptate de platina - Venise - Livres de cuisine - Imprimerie - Bartolomeo Sacchi - Culture
Un "Viandier" attribué à Tirel dit Taillevent, queux du roi, est imprimé chez Caillot à Paris.(France)(nS)
Voir aussi : Livres de cuisine - Littérature - Culture - Taillevent Théma - Paris - Gastronomie
Le "Viandier" de Taillevent, illustré, est imprimée à Lyon par Havard.(France)(nS)
Voir aussi : Lyon - Livres de cuisine - Martin Havard
Le "Livre fort excellent de cuysine" est publié avec 350 recettes.(France)(nS)
Voir aussi : Livres de cuisine
Lancelot de Casteau publie le livre de pâtisserie "Ouverture de cuisine", comportant des précisions sur les mesures et temps de cuisson.(Belgique)(nS)
Voir aussi : Gastronomie - Jean Curtius - Culture - Patisserie - Lancelot de Casteau - Livres de cuisine - Liège - Léonard Streel
Le livre "Le Cuisinier françois" de François Pierre, dit La Varenne, est publié.(France)(nS)
Voir aussi : Livres de cuisine - Patisserie - François Pierre de La Varenne - Culture
Molina publie "Virginie fait sa cuisine" (Larousse).(France)(nS)
Voir aussi : Virginie Molina - Virginia Molina Bibliographie - Editions Larousse - Livres de cuisine - Culture
Le livre de cuisine "Le Viandier" de Taillevent est mis aux enchères (estimé 500k€) par la maison Christie's à Paris.(France)(nS)
Voir aussi : Ventes aux enchères - Christie's - Livres de cuisine - Taillevent Théma - Paris - Pierre de Crombrugghe
Feuillette, fondateur des boulangeries éponymes, dédicace son livre de recettes "La main à la pâte" (Lafon) à la boulangerie Feuillette d'Harfleur (Seine-Maritime), 12 rue Friedrich-Engels.(France)(nS)
Voir aussi : Harfleur - Jean-François Feuillette - Editions Michel Lafon - Livres de cuisine - Culture - Boulangerie
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