Historique de l'événement (4 versions)(ID:220595)
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Version 2 Aubert (24/03/2023 16:12:09)
"diptyque emblématique de la cuisine française au Grand Siècle", "Le Cuisinier françois" de François Pierre, dit La Varenne.
Catégories:
Livres de cuisine (-)
Diptyque emblématique de la cuisine française au Grand Siècle (-)
Le Cuisinier françois (-)
Taillevent Théma (-)
François Pierre, dit La Varenne. (-)
Liens:
Source:
L'ouvrage fut précurseur en matière de pâtisserie.
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