En 1883, Delhaize transfère ses activités à Molenbeek, près de la gare de l'Ouest. Sur ce site seront installés des entrepôts, des caves, des bureaux, une écurie, mais aussi une école, une brigade de pompiers et des ateliers pour les produits alimentaires, la torréfaction du café, une distillerie, ou encore une chaîne de mise en bouteilles.