Chronologie: Vitamines

Voici votre chronologie en 17 dates

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Le médecin de la marine Lind démontre l'efficacité de quelques gouttes de jus d'orange ou de citron dans le traitement préventif et curatif du scorbut.(Royaume-Uni)(S)

Robert O'Hara Burke meurt de béribéri dans un abri à Breerily Waterhole.(Australie)(S)

Sam Patch meurt du béribéri et reçoit une sépulture chrétienne de son employeur.(Japon)

Eijkman produit la polynévrite expérimentale chez les poulets en les nourrissant de riz poli, et attire l'attention sur les balles de riz comme contenant l'agent de prévention de béribéri humaine.(Pays-Bas)

K. Funk isole, à partir de la pellicule de son qui enveloppe le riz, une substance qu'il nomme "vitamine" [B1].(Pologne)

Mellanby découvre la vitamine D et son rôle contre le rachitisme.(Royaume-Uni)(S)

Györgyi isole une substance cristalline du jus de citron qu'il nomme "acide ascorbique" en référence à ses effets bénéfiques sur le scorbut.(Royaume-Uni)(S)

Windaus isole la vitamine antirachitique D2.(Allemagne)

Warburg et Christian isolent la vitamine B2.(Allemagne)(S)

Reichstein synthétise artificiellement la vitamine C, à l'ETH de Zurich.(Suisse)

Haworth synthèse l'acide ascorbique à l'Université de Birmingham.(Royaume-Uni)(S)

Williams isole l'acide pantothénique (vitamine B5) du foie.(Etats-Unis)(S)

Elvehjem isole la vitamine B3 de l'extrait de foie.(Etats-Unis)(S)

Richard Kuhn reçoit le prix Nobel de chimie pour ses travaux sur les caroténoïdes et les vitamines.(Suède)

Pauling lit la publication "Utilisation de la vitamine B3 en psychiatrie" de Hoffer : il se rend compte que les vitamines pourraient avoir des effets biochimiques importants en plus de ceux liés à la prévention des maladies liées à leurs carences.(Etats-Unis)(S)

Pauling publie l'article "Orthomolecular psychiatrie" dans "Science".(Etats-Unis)(S)

Woodward à Harvard, Eschenmoser à l'EPFZ, avec une équipe de 100 personnes, synthétisent (avec 100 réactions successives) la vitamine B-12.(Suisse)

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