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21 jan 2020 (=) 



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Sébastien Demorand, journaliste et critique culinaire, meurt. 


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Journaliste et critique culinaire. "Il était devenu au fil des années l'un des critiques gastronomiques les plus populaires; il a débuté sa carrière à Europe 1. En 1999, il a pris la direction de la maison d'édition Gault et Millau. Trois ans plus tard, il collabore avec des magazines tels que « Zurban », « Régal » et « Fooding ». Inventeur de la « bistronomie », il a aussi officié sur RTL à travers des chroniques régulières. Après l'arrêt de MasterChef en 2016, il a ouvert Le Bel Ordinaire, une épicerie-cave restaurant, situé dans le Xe arrondissement de Paris." (extraits © Benoit Mandin -

Jean-Marc Gilles


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