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4 mai 2005 (=) 



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L'exposition "Moules nature" s'ouvre au Museum des sciences naturelles. 



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jusque au 2/7/2006 À travers une expo décalée, vous verrez la moule dans tous ses états. Les moules inspirent les cuistots comme les artistes ! La culture des moules mélange tradition, savoir-faire, industrie et développement durable ; c'est un enjeu économique. Et les moules voyagent ! Peu par elles-mêmes, évidemment (quoique... nous vous surprendrons !). Elles sillonnent l'Europe : la Belgique importe la totalité de sa consommation.

Willy Aubert


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