W. Beaumont quitte Washington et retourne à Plattsburgh où il écrit "Experiments and Observations on the Gastric Juice and the Physiology of Digestion" (1e code d'éthique de la recherche médicale). 

William Beaumont quitte Washington et retourne à Plattsburgh où il écrit un ouvrage sur son expérimentation, intitulé "Experiments and Observations on the Gastric Juice and the Physiology of Digestion". Cet ouvrage est reconnu comme le 1ier code d'éthique de la recherche médicale, l'expérimentation sur des humains devant être obtenue par le consentement volontaire du sujet. (réédition: Kessinger Publishing (janvier 2003) ISBN 0-7661-2716-8 )

Willy Aubert