La 1ère édition en grec du traité de Arétée de Cappadoce, plus complète (5 chapitres étaient manquants dans l'édition latine), est attribuée à Jacques Goupil, pour le compte d'Adrien Turnèbe, l'imprimeur royal d'Henri II. 

Il ne subsiste de lui qu'un seul ouvrage : Traité des signes, des causes et cures des maladies aiguës et chroniques comportant huit livres : Deux livres : De causis et signis acutorum morborum Deux livres : De causis et signis diuturnorum morborum Deux livres : De curatione acutorum morborum Deux livres, complets à l'exception de quelques chapitres, écrits en grec ionien : De curatione diuturnorum morborum Arétée parle dans son traité des autres manuscrits qu'il aurait écrits, sur les fièvres, les maladies des femmes et la chirurgie, mais aucun d'eux ne nous est parvenu