Angélique Marguerite Le Bourcier du Coudray (née en 1712 à Clermont-Ferrand, morte le 17 avril 17941 à Bordeaux) est une sage-femme française. Elle est la première sage-femme à enseigner devant public l'« art des accouchements » et fait partie de ceux qui, à partir de la seconde moitié du xviiie siècle font la promotion des sages-femmes éduquées dans des cours pour remplacer les matrones accoucheuses formées sur le tas.