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Version 1 moog (20/10/2014 19:35:31)
Christiaan Eijkman (Nijkerk, 1858 - Utrecht, 1930) produit la polynévrite expérimentale chez les poulets en les nourrissant de riz poli, et attire l'attention sur les balles de riz comme contenant l'agent de prévention de béribéri humaine.
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Christiaan Eijkman (-)
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